香菜太多吃不完怎么处理 香菜吃不了怎么办

香菜太多吃不完怎么处理 香菜吃不了怎么办

1、将新鲜的香菜捆成小捆后,装入保鲜袋中 , 放入冰箱,香菜在7-10天内鲜嫩如初;
2、将新鲜香菜捆成小捆,外包一层纸(不见绿叶为好),装在塑料袋中,再用绳子或皮筋扎紧塑料袋袋口,置于阴凉处,此香菜在7-10天内鲜嫩如初;
【香菜太多吃不完怎么处理 香菜吃不了怎么办】3、买回来的香菜先把没有跟的吃掉,有根的留下 。然后找出一个矿泉水瓶,将瓶子剪成两段,瓶子底部装上水 , 水的高度以差不多没过香菜根为宜 。然后把这瓶加了水的香菜放在冰箱的保鲜层里,可以保持香菜半个月内鲜嫩如初;

4、如果是要储存较长时间的话,可以晾干备用 。首先将整株新鲜的香菜清洗干净,锅里加水,放少许食盐,再将香菜的根部放入锅内,再慢慢的将整株香菜放入锅内,直至香菜变得更加翠绿,然后取出 , 晾凉后挂在通风处阴干,切忌曝晒 。3~4天后香菜干透发脆 , 取下切成小段储存 。食用时 , 用开水泡开做配料或放入汤内,可以保持原香 。