1、生姜，生姜强烈的刺激气味容易钻入蛋壳 ， 使鸡蛋变质发臭 。
2、生姜，中药名 。是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜 。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药 。生姜味辛，性微温 。归肺、脾、胃经 。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒 。【鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放】

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