1、羊肉先用流水冲洗干净，然后用一小把花椒放入凉水，将羊肉放入锅内，浸泡半小时去除膻味 。
2、将浸泡的羊肉取出 ， 重新换入凉水，将羊排放入 ， 大火煮肉 。
3、锅快开时，会有一层灰褐色浮沫漂上来，这个属于血沫，用勺子延边撇去 。需要撇上几次 。注意不能搅动 ， 要是上下翻腾搅动，肉质容易变老嚼不动 。

4、羊肉汤不用完全撇的干干净净 ， 转小火，放入两根葱、三四片姜、十几粒花椒、一个八角 。盖上盖，小火开煮 。
5、将碗内放入适量葱花、香菜碎、味精、油辣椒（辣椒油里的油辣椒 ， 不建议放入辣椒油） ， 盐 。
【羊肉怎么炖汤好喝 煲羊肉汤放什么材料好喝】6、保持锅滚的状态，撇去锅内浮层油，浇到碗里 。一碗热乎乎美味的羊肉汤就做好了 。

• 真中华香烟怎么鉴别 真中华烟怎么识别
• 黄花鱼怎么炖才好吃 为什么不建议吃黄花鱼
• 黄梅天家里怎么除湿 黄梅天怎么让家里不潮湿
• 王者荣耀荣耀王者称号获得条件 王者荣耀荣耀王者称号怎么获得
• 调亮度的地方怎么变成黄色耗电高怎么回事 手机怎么调护眼模式
• 坚果手机卡在开机界面怎么办 坚果3手机卡在开机界面
• 拉条子怎样做好吃 拉条子怎么做好吃
• 信用货款逾期情况说明 信用卡逾期情况说明怎么写的
• 干果怎么做的 果子干怎么做好吃
• 阿拉德之怒无头骑士之剑怎么掉落 阿拉德之怒无头骑士巨剑