【蒸花菜的做法 蒸花菜的做法大全家常窍门】1、食材：菜花、干贝、火腿、味精、盐、油、葱 。
2、菜花切小焯水摆盘 。
3、干贝泡软切小 。
4、大火蒸熟，热油爆香干贝碎，火腿 ， 葱，然后把蒸好在盘里的汤倒锅内再加味精和盐然后下淀粉水，再淋在菜花上面 。
5、淋在菜花上面就好 。
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