1、原料：海蜇头、黄瓜丝、红萝卜丝、火腿肠、葱姜蒜末、食盐、酱油、蚝油、火锅底料 。
2、1袋海蜇头 。黄瓜切丝，胡萝卜切丝2，火腿肠切丝 。
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3、准备葱姜蒜末 。
4、将海蜇头同黄瓜丝等等的装盘，加入葱姜蒜末，加入食盐 。
5、加入凉拌酱油 ， 加入食醋，加入火锅底料 。
6、搅拌均匀后上桌 。

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