![油梭子剩下不脆了怎么办 油梭子剩下怎么吃](http://img.gansulong.com/240124/0029233S3-0.jpg)
1、可以把它做成油梭子饼或者是饺子都很好吃 。
【油梭子剩下不脆了怎么办 油梭子剩下怎么吃】2、面粉,盐,水加入面包机开启和面功能 。和面结束后醒发十分钟左右 。
3、同时将油梭子切碎,加入葱花 , 糖,盐混合均匀备用 。
4、将醒好的面擀成大饼,薄厚适中,将油梭子铺在大饼上,铺匀 。然后将大饼从一头卷起 , 最终卷成长卷 。再分成若干小份(依自己喜好确定饼的大小分即可) 。
5、将每个剂子擀成饼状,备用 。
6、煎锅加热 , 放入少许油,小火烙饼即可,勤翻面,以免饼糊 。
7、油梭子是肥肉提炼油脂后的剩余物 。不焦不糊的油梭子可以食用,但毕竟是的油炸的高脂肪食品 , 尽量少吃 。过火的油梭子(微苦)含有大量致癌物,千万不要吃 。
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