吃什么可以把血糖降下来 血糖高吃什么食物和水果最好( 三 )


3.蛋类食物:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等 。这些食物含有人体所需的蛋白质,容易有饱腹感,有利于高血糖患者控制血糖 。
4.新鲜蔬菜和水果:如胡萝卜、菠菜、橙子、猕猴桃等 。这些食物含有氨基酸、维生素和多种微量元素,包括钙、铁、锌等,不仅能补充人体所需的营养,还有助于控制血糖水平 。
其实对于高血糖患者来说,做好基础热量摄入其实就够了 。主食:建议以膳食纤维为主的食物可以延长食物吸收速度,血糖变化相对平稳 。
其次,忌吃汤、粥等食物,缺乏膳食纤维,食物吸收过快,导致血糖波动过大,容易造成“过山车”式的血糖变化 。
因此,高血糖患者应注意食物的选择和数量的控制 。
高血糖吃什么食物更好?
高血糖的人最纠结的就是每天早上怎么吃,吃什么 。从营养健康的角度来说,糖尿病人不应该盲目乱吃 。他们应该深刻理解《中国糖尿病膳食指南2017》中的八天忠告,以便通过更好、更科学的饮食来控制血糖 。
控制血糖一般需要控制淀粉和糖的摄入 。此外,还要注意摄入充足的优质蛋白质 。那么,高血糖人群吃什么食物更好呢?根据饮食控制每日总热量 。可以吃低糖低热量的食物,营养均衡,主食、肉、蛋、豆制品、蔬菜要按比例吃 。
之一,吃高膳食纤维的食物 。
吃富含膳食纤维的粗粮,如小麦胚芽、燕麦片等,不仅富含膳食纤维,而且营养丰富,是控糖的好主食 。膳食纤维有延缓胃排出空的作用,延缓主食的吸收,给人强烈的饱腹感 。一方面可以减少食量达到抗糖作用,另一方面可以延缓主食的吸收,减缓血糖的上升 。此外,还能增加胰岛素敏感性,对血糖的控制非常有利 。
而且粗粮的GI指数不一样,但一般都不高 。与人们常吃的小麦胚芽、燕麦片相比,每100g小麦胚芽的GI为25;每100g燕麦片的GI为65,说明小麦胚芽的控糖效果更好 。
第二,适量多吃蔬菜水果 。
除了粗粮,还应该多吃蔬菜,主要是绿叶蔬菜,富含维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维,更有利于身体健康 。如果吃水果,每天要吃适量 。首选低血糖指数的水果,可在两餐之间食用 。如樱桃、柚子、李子、苹果等 。
第三,吃鱼、禽、蛋 。
经常吃鱼可以延缓餐后血糖的上升 。与牛肉、猪肉等肉类相比,吃鱼能更有效地促进胰岛素分泌,从而控制餐后血糖的上升,降低心脏病等各种糖尿病并发症的风险 。对于糖尿病患者,建议在日常饮食中增加鱼类的摄入 。
第四,多喝水,经常锻炼 。
饭后适当运动对控制饭后糖分也有重要作用 。适度运动可以消耗体内部分糖分,降低血糖;更重要的是,还可以增强体质,增强身体免疫力,对健康起到很大的作用 。
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