1、把大米里的杂物弃掉，拣好 ， 淘洗干净 。
2、碗里放水 ， 水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里 。

【用碗怎么蒸米饭 用碗怎么蒸米饭一个人的饭怎么做】3、将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火 。
4、小火蒸30分钟 。中间不可以接锅盖，会夹生 。蒸好后，先不要急着揭锅盖 ， 让它焖5分钟再打开 。
5、香喷喷的碗蒸米饭就做好了 。

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