豆沫是小米面做的 。而邯郸武安磁山正是磁山文化的发祥地，小米就起源于那个时期，距今已有七千多年的历史，粟的发现，表明了当时先进的农业发展水平和种植业的发展程度 。豆沫呈半透明的乳黄色 ， 佐以红绿色配菜，精致养眼 。醇厚的小米香伴着豆香、芝麻香、花生香和蔬菜的清香合为一体 。
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