1、食材：
山药适量、鸡蛋两个、面粉适量、酵母粉适量 。
2、步骤：
（1）首先把山药洗净去皮儿 。
（2）然后把山药蒸熟 。
（3）蒸熟的山药捣成泥 。
（4）放入两个鸡蛋，加入适量的酵母粉，并且搅拌均匀 。
（5）然后放入适量的面粉 。
（6）然后搅拌成团 。也可以用手揉一揉，揉成团 。
【山药面团的做法和配方 山药面团的做法和配方视频】（7）接着把面团静置一到两个小时，待它完全醒好，就可以蒸馒头或者包子花卷什么的了 。
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