现在豆浆机是家家户户都有的一种食用工具,不过人们在做完豆浆以后喜欢把过滤出来的豆渣扔掉不要,其实这么做是不对的,豆渣营养价值高 , 平时是应该浪费掉,它的食用方法也有很多种 , 下面我就为大家具体说一说 。
豆渣营养价值高平时千万别浪费1、豆渣的营养价值
【豆渣的营养价值与吃法 豆渣营养价值高】豆渣是一种高营养的食材,它含有大量粗纤维和蛋白质,还有多种不饱和脂肪酸,人们食用以后可能润肠通便,也能降低血压和胆固醇 , 经常食用还能减肥、预防骨质疏松 , 更能减少癌症的发生机率 。
2、豆渣可以做饼吃
平时把豆渣取出来以后可以加入几个鸡蛋和适量的面粉,然后再加入适量的葱花和食用盐,调匀以后入煎锅煎制,煎到两成金黄以后取出 , 摆放在盘子中,葱香浓郁的豆渣饼也就做好可以食用了 。
3、豆渣可以炒制后食用
豆渣可以炒着吃,在炒制时可以准备适量的香菇末和红椒末与葱末,油锅中放油加热以后先把红椒末放入炒香,再把香菇末放入进去加入适量的生抽炒匀,最后把豆渣放入锅中炒制一会 , 加入食用盐炒匀以后直接出锅装盘就可以 。
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