1、竹蛏王处理干净 ， 用柠檬汁，少许盐，生粉，捏揉一下，然后冲洗干净 。
2、粉丝用热水泡开，然后剪几下 。
【豉椒竹蛏皇的做法 竹蛏做法大全】3、老干妈用热水洗一下 ， 去掉过多的辣味 。（喜欢辣的可以不洗 ， 最后盐不用放了） 。
4、沥干水分，这样操作是由于豆豉是需要独立发制的，量太少的话不合算 ， 所以用老干妈来代替 。

5、蒜泥剁好，大约120克左右用水清洗一下 ， 做出来的蒜酥不焦不苦 。
6、取80克的蒜泥，用油炸成蒜酥 。
7、关火，放入剩余的40克蒜泥，放入豆豉，放入其他所有调味料，再次煮开 ， 就是豉椒汁 。
8、再粉丝里放入少许豉椒汁拌匀，填一些在贝壳里，码入竹蛏 。
9、浇豉椒汁，放一些葱姜，上气后蒸5分钟，最好是先不要放葱姜，最后蒸好拿出来，上面放葱姜丝再淋一些热油 。

• 沙皇俄国是什么国家
• 乾隆皇帝是什么朝代 乾隆在什么朝代
• 感业寺是历史上哪位皇帝出家的地方 觉生寺的历史
• 李治如何登基 李治怎么登上皇位的
• 13代皇冠隐藏功能 13代皇冠有什么隐藏功能
• 皇太极的妃子有谁 皇太极的妃子谁被打入冷宫
• 大唐荣耀李倓死的时候 大唐荣耀中李处是那个皇帝
• 光绪帝在位几年 光绪当了几年皇帝
• 第一版拳皇发行于哪一年 拳皇版本顺序与发行时间
• 李世民是好皇帝吗