外婆菜怎么做共有5步 。准备食材：梅干菜、萝卜干、猪肉末、青辣椒段、红辣椒段、食用油、生抽、蒜粒、姜粒、葱花、水 。以下是做外婆菜的具体操作步骤：
操作/步骤
1

梅干菜泡发洗净切碎
【湖南的外婆菜怎么做 外婆菜怎么做】梅干菜用水泡发后洗净，切成小碎 。
2
萝卜干切小碎

萝卜干切成小碎 。
3
生姜、蒜米煸香炒肉末

热锅烧油，放生姜、蒜米煸出香味，放入肉末翻炒 。
4
加梅干菜、萝卜干翻炒
肉末炒到变色，加入梅干菜、萝卜干翻炒 。
5
加入葱花、配料翻炒
加入葱花、生抽、青椒、红辣椒炒到断生即可 。

END
总结：以上就是关于外婆菜怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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