路边的红李子能做酒吗路边的红李子能吃吗路边的红李子能熬果酱吗 _路边的红李子能熬果酱吗

路边的红李子能吃吗1如果是自己种植在路边的可以食用，如果是景观或者绿化路边的红李子最好是不要吃。
路边的红李子一般是紫叶李的果子，紫叶李是可以吃的，紫叶李的果实比较小，完全成熟之后口感酸酸甜甜，如果是自己家种植的话，可以放心食用，但是如果是路边绿化或者是小区进行种植的，吃之前一定要确认好是否有喷洒农药，而且这些都长期在路边，灰尘很多比较脏，即使是无毒的，食用前也需要进行彻底的清洗。
路边的红李子能熬果酱吗2可以。
路边的红李子也就是紫叶李，紫叶李的味道酸甜爽口，但是吃多了容易反酸，如果摘得比较多或者一次性吃不完的话，可以将紫叶李摘下来，清洗后做成果酱食用，而且，在制作果酱的过程中会在锅里面加入很多的糖分，这样做出来的果酱，味道会比较的可口，甜度会比生吃高很多，口感也会更好一些。
紫叶李吃多了会中毒吗3不会。
【路边的红李子能做酒吗路边的红李子能吃吗路边的红李子能熬果酱吗】紫叶李本身是无毒的食物，无毒的食物即使吃多了也不会中毒，但是紫叶李中含有大量的有机酸成分，大量的食用紫叶李虽然不会中毒，但是会出现消化不适，对于一些本身肠胃就不是很好的人群来说，紫叶李吃多了是容易反酸的，从健康的角度来说，紫叶李一天吃3-5个即可，不要过量食用，以免出现肠胃不适。
注意事项不过，需要小心，不要摘打过农药的紫叶李，若是吃了打了农药的紫叶李是有中毒的可能性的。
李子怎么晒干才好吃4材料：李子、冰糖。
做法：
1、用流动的清水把李子洗干净，烧开一锅水，放入李子焯水，煮到李子表皮皱巴巴后捞出沥干。
2、将焯过水的李子放在通风良好，光照充足的地方暴晒1周左右。
3、锅里加入少量的水，放入适量冰糖，小火慢慢把冰糖煮化，倒入晒好的李干。
4、小火慢慢把糖水全部收干，装罐保存。

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