【怎么分辨辣椒 如何分辨出辣椒种子的新旧】
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文章插图
眼看:新种子为浅黄色,稍有光泽,老种子为土黄色,若存放过久则种皮发红 。直接剖果晾晒的种子呈浅黄色,而经水淘洗的种子晾干后为灰白色 。
鼻闻:新种子有强烈的刺鼻感,使人想打喷嗔,老种子刺激性小 。
牙咬:新种子辣味浓,而老种子辣味淡 。
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