【低筋面粉在家可以做吗 低筋面粉在家可以做什么】低筋面粉没有筋力，制作出来的食物都特别的松软可口 。因此底筋面粉拿来做蛋糕是最好的，做出来的蛋糕不仅松软可口，还入口即化;除此之外，低筋面粉还可以制作饼干，将饼干材料混合烤制即可;低筋面粉还可以制作酥皮糕点 。
1、蛋糕
文章插图
酥皮糕点
制作酥皮糕点的时候，用低筋面粉混合水加一点黄油揉成面团，盖上保鲜膜30分钟即可 。酥皮糕点有不同的味道，有咸味馅和甜味馅的区别，因此就看个人口味加入佐料 。将面团擀成一片片面皮，加入馅料包裹好，放入烤箱烤30分钟即可 。
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