【家常花生辣椒酱的做法及配方 家常花生辣椒酱的做法】1、准备材料：花生一小碗，辣椒沫两汤勺，香菇沫20克，姜沫适量，蒜沫适量 。
2、取花生倒入铺有吸油纸的烤盘中，摊平 。

3、放入烤箱中上下火200度烤15分钟后取出 。稍微放凉后，去掉花生皮 。
4、花生全部去皮清理干净后倒入蒜臼中捣碎 。
5、碗中准备辣椒沫 ， 放入滚油做成油泼辣子 。
6、放入香菇沫爆香，然后再倒入蒜沫，姜末炒出香味，全程要不停搅拌 。

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