食用大黄的价格 大黄价格多少钱一克

食用大黄的价格 大黄价格多少钱一克


食用大黄的价格并不稳定,市面上也难找,所以价格并不确定 。
【食用大黄的价格 大黄价格多少钱一克】食用大黄,别名丸叶大黄、大黄、酸菜等 。为蓼科大黄属以叶柄栽培供食的多年生草本 。原产于小亚细亚一带 。17世纪传至欧洲,最初栽培于意大利 , 我国的台湾、内蒙古等地有少量栽培 , 以肥厚的时柄供食用,欧美各国常用来制成果酱食用 。其叶柄中含琥珀酸,味酸清口,通常将叶柄煮熟过滤 , 除去渣滓,加糖制成酱,也可作为糕饼内馅 。食用软化栽培的叶柄,还有利便之疗效 。据化验,每百克食用部分含有蛋白质0.6克、脂肪0.1克、糖类3.7克、维生素A100国际单位、维生素B10.03毫克、维生素B20.07毫克、维生素C9毫克、钙g6毫克、磷18毫克、铁0.8毫克,是一种具有保健意义的绿叶蔬菜 。


食用大黄特征和特性,为多年生草本,地下部具有大而多肉与稍带木质部的地下茎及纤维根 。根出叶大而簇生,叶色绿或淡红色 , 掌状浅裂,心脏形,叶肉厚,叶面皱缩 。叶柄肥厚,长66-200厘米 , 宽5-6厘米 , 淡绿色 , 密布红色细绒,柔嫩叶柄呈鲜红色或绿色 。以幼嫩或软化叶柄供采食 。6-7月自叶腋抽生花梗,高1-2米 , 中空、有节与小叶 。花小、绿白色,生于细小花梗上,无花冠,萼片6,雄蕊9,有雄蕊先熟的特性,但上部晚开的花 , 其花粉落下,可达下部的柱头上授粉受精结实,形成三角形有翼的瘦果,一般9月成熟,果实千粒重约20克,发芽期3年食用大黄性喜冷凉气候,根出叶和地下茎能耐寒、耐干燥,根出叶经过冬季不枯死,夏季干燥亦能生存 。在夏季无雨,冬季温暖地区 , 可于冬春生长 , 夏季休眠 。在其他地区则冬季休眠 , 夏季生长;南方暖地则可周年生长,休眠期也不明显 。但宜在南方高纬度地方栽培 。在-3至-4℃时则受冻害死亡,在较低温度下生长时叶柄成淡红色,高温时则变为绿色 。’炎热时叶柄小 , 生长差 。土壤选排水好富含有机质的中性壤土为宜 。