![怎样做海参最好吃 怎样做海参最好吃又简单](http://img.gansulong.com/240122/0K0253047-0.jpg)
海参是一种名贵的海鲜,它是一种生活在海洋中的软体动物 , 它肉质细嫩味道鲜美,营养价值特别高,是一种能与人参相提并论的健康食材 。但想品尝到海参的美妙滋味一定要知道它怎么做才好吃 , 更要知道如何吃海参最好 。接下来小编就介绍一些与海参吃法的具体知识 。
怎样做海参最好吃1、海参蒸蛋
海参蒸鸡蛋吃最好,能让他的滋补功效得到最好发挥,在做的时候需要准备两个鸡蛋,两个海参和适量的香葱与生抽,还要准备少量的香油与清水,把准备好的海参提前泡发,鸡蛋壳开到碗中调成蛋液,加少量清水调匀,再把准备好的海参切成碎末,放在鸡蛋上面,入锅隔水蒸,开锅后蒸8分钟左右 , 蒸好以后取出撒上香葱末淋上香油就能食用 。
2、海参小米粥
海参和小米一起煮粥吃最好,用它煮好的海参小米粥,味道鲜美,营养丰富 , 而且易于人体消化和吸收 , 再用它煮粥的时候,需要提前把海参泡发并洗净,而且要处理干净,再把它切成小块儿,小米也要淘洗干净,与处理好的海参一起入粥锅,加适量清水煮开后再用小火慢慢熬半小时左右,在粥熬好后加入少量姜丝和葱花,最后放入少量生抽调味即可 。【怎样做海参最好吃 怎样做海参最好吃又简单】
如何吃海参最好1、葱烧海参
海参用大葱烧着吃最好,在做的时候需要准备葱白适量 , 还剩200克,酱油 , 白糖和鸡精以及生姜,还有水淀粉都适量准备一些,把准备好的新鲜海参洗净以后切成块儿葱白儿也要切成丝状,在锅中放油加热后,放入葱白炒香,随后放入生抽蚝油,快速炒匀后再把海参入锅快速翻炒,然后加入准备好的白糖等调味料,最后放食用盐调味炒熟以后直接出锅就可以 。
2、海鲜粥
用海参做海鲜粥特别好,再用它做海鲜粥时,还要准备适量的扇贝肉和虾仁 , 在准备适量的海参和大米 , 把大米淘洗干净 , 还是提前处理干净并切成块状,另外准备适当的小青菜 , 把准备好的虾仁和扇贝肉也分别洗掉,所有食材一起入锅 , 加适量清水煮开,再用小火慢慢煮半小时,煮到锅中的周软糯粘稠后,加入切碎的小青菜 , 再放入适量食用盐调味即可 。
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