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小贴士:
1.揉面一定要把表面揉光滑,这样蒸出来的面才平滑 。揉不动的时候就盖上盖子让它松弛十几分钟,接着再揉就非常好揉了 。
2.天气冷,酵母可以加多点 。或者放在温暖的温水里发酵 。
3.白糖量根据个人喜好来调整,喜欢吃甜的就加多点 。
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