发霉的茶叶可以安全食用吗 发霉的茶叶可以继续使用吗

发霉的茶叶含有青霉酸、氯环素,这些霉菌如果进入人体,会引起腹痛、腹泻等问题,还会增加人体肾脏负担,因此不能继续使用 。如果觉得浪费,可以将霉变的部分去掉,剩下的放在太阳下暴晒,晒干后包装好可以放在衣柜、厕所除臭 。
发霉的茶叶不可以继续使用

发霉的茶叶可以安全食用吗 发霉的茶叶可以继续使用吗

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发霉的茶叶是不可以再泡茶喝了,茶一般可以保存很久的时间,而且晒干后的茶叶清香依旧,不容易发霉 。茶叶一般发霉应该是受潮,茶叶中进了水分,因此开始霉变 。茶叶中的霉变一般都含青霉酸、氯环素等有害物质,所以不能再使用 。
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发霉的茶叶要仔细查看,有些茶叶如:碧螺春、毛雾上的细小白毛,那其实不是发霉,只是茶叶细腻新鲜的表现 。如果是真正霉变的茶叶,会有潮湿和发霉的味道,这样的茶叶不能泡茶,否则霉菌进入人体,会引起腹痛、头晕等症状 。
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如果茶叶发霉了,可以将其中生长霉菌的一部分剔除,然后将剩下的茶叶放在太阳下暴晒杀菌 。晒干后用网布装好,虽然不能再食用,但是可以用来除臭 。由于茶叶中散发的清新茶味,气味不刺激,还可以有效吸收异味,可以放在厕所、衣柜中 。