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一般八宝饭在常温下可以保存2-3天，和天气关系很大 。如果天气炎热，室内温度高，八宝饭储存时间短 。市场上加工包装的八宝饭都有具体的保质期日期，一般是1天 。
八宝饭是陕西的一道特色菜品，色泽绚丽，甜香筋软 。主要食材为糯米、糖等 。
【八宝饭常温保存几天】将淘好的糯米装进碗里，然后在碗内加上桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料，放入笼屉，烧蒸四五十分钟即成 。出笼后，浇上糖即可食用 。

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