鬼子姜怎么腌好吃视频 鬼子姜怎么腌

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【鬼子姜怎么腌好吃视频 鬼子姜怎么腌】鬼子姜又叫做菊芋,是常见的一种食材 。让鬼子姜的口味更加丰富饱满起来 。鬼子姜直接食用很多人可能不能够适应,所以腌制鬼子姜就成为了一个更加好的选择 。下面我们就看看鬼子姜怎么腌制,介绍下腌制鬼子姜的方法技巧 。
鬼子姜怎么腌腌鬼子姜方法一、糖醋鬼子姜的腌制方法

第一步:鬼子姜先剥皮清洗,用盐浸泡十二小时后倒出水 。第二步:烧开一锅水,加入酱油和糖,搅拌溶解后冷却 。第三步:将出过水的鬼子姜放入干净密封罐中,再倒入糖醋水浸泡 。第四步:半个月后就可以开罐食用了 。二、酱油鬼子姜的腌制方法
第一步:鬼子姜去皮后先在清水中浸泡 , 连着浸泡五天,期间每天要换水 。第二步:鬼子姜用盐搓洗后腌制起来,3天后将鬼子姜取出 , 沥干水分 。第三步:碗中放入糖 , 酱油和醋,依据个人口味放入五香粉,用温水调开调匀 。第四步:鬼子姜放入罐子中,加入糖醋水后浸泡一周后就可以吃了 。第五步:五香粉和盐醋的调整用量可以根据自己口味调整 。