潜江蒜蓉大虾所需材料:小龙虾3克 , 大蒜半斤,啤酒2瓶,料酒适量,盐适量,生抽适量,生姜4片,白糖4勺,蚝油适量,鸡精适量,红椒2个 。
【求潜江蒜蓉大虾的做法】潜江蒜蓉大虾做法:
把虾洗干净 , 尾部内肠清理掉,尾巴壳用剪刀全剪开,准备下锅 。将蒜剥好并把剥好皮的蒜和红辣椒切碎备用 。把油烧热并放虾进行翻炒 , 将啤酒以及各种材料放入,翻炒均匀,改小火烧闷煮大约30或者40分钟即可 。
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