1、用料：猪前尖肉适量，大葱一段，大蒜3瓣，酱油适量，盐适量 ， 五香粉适量，料酒适量，姜一块 。

2、把前尖肉切成片状，大葱切丝，姜切片，和其他材料放在一起腌制15-20分钟 。
3、锅里放入适量的花生油小火加热 。
4、放入腌制好的肉片 ， 把葱姜挑出 。
【香煎肉片的做法 油煎肉片的做法】5、两面煎至金黄即可 。

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