1、把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖 ， 盐 。
2、用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性 ， 水可以适当增减 。

3、把面放置温暖的地方，发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩，用手拉开成蜂窝状就好啦 。
4、发好的面团放在案板排气后，松弛15钟，擀面团之前先把烤箱180度预热 ， 把面团擀成烤盘大小的圆形 。
5、放入刷了油的烤盘，用叉子扎许多孔
6、刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟 。
【烤箱烤饼子怎么烤才好吃 电烤箱怎么烤饼子好吃】7、出炉 。

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