香蕉是寒性、冰糖是平性的,两者在一起煮的过程中,蒸汽会去除香蕉的寒性,冰糖的平性也能起到缓解的作用,两者的营养成分也有互补的作用,起到补中益气、和胃润肺的作用,达到止咳的效果,对感冒、支气管感染、肺部功能衰退都有缓解作用 。
香蕉冰糖止咳的原因
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香蕉是寒性的,而冰糖是平性的,在煮香蕉冰糖的过程中,蒸汽会破坏香蕉原本的寒性,搭配冰糖的平性,可以直入脾经和肺经,起到补中益气、和胃润肺的作用,从而达到止咳的效果 。
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当感冒、支气管感染导致咳嗽时,老年肺部功能衰退引起肺部功能衰退,都是可以适量的食用香蕉冰糖的,可以缓解咳嗽带来的不适,而且香蕉的营养价值很高,也可以及时的补充营养,增强抵抗力 。
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【香蕉冰糖能止咳吗 香蕉冰糖止咳原理】在煮香蕉冰糖的过程中,首先需要将香蕉的果肉取出来,等待锅中的水煮沸腾后,放入香蕉煮烂,再放入适量的冰糖即可,也可以放一些枸杞等材料,使营养价值更高 。
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