新鲜马齿苋有什么功效马齿苋干的功效与鲜的一样吗马齿苋吃多了会拉肚子吗 _马齿苋吃多了会拉肚子吗

马齿苋干的功效与鲜的一样吗1新鲜马齿苋营养更丰富，从功效上来说，新鲜马齿苋会更好一些，但干马齿苋更好保存。
中医认为，除“六陈”外余药皆鲜为好，“六陈”是指陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸这六种中药陈放使用效果更好，马齿苋并不在“六陈”之列，马齿苋在晒干的过程中营养成分会有部分流失，例如：干马齿苋中的维生素基本上都流失了，从营养价值和药性来说，新鲜马齿苋更能发挥其营养及药用价值，不过新鲜马齿苋的食用日期较短，将新鲜马齿苋晒干能延长马齿苋的存放时间，可以随取随用。
马齿苋煮水用干的还是鲜的2建议用新鲜的马齿苋，没有新鲜马齿苋，干马齿苋也可以。
【新鲜马齿苋有什么功效马齿苋干的功效与鲜的一样吗马齿苋吃多了会拉肚子吗】从营养价值和药性来说，新鲜马齿苋的效果更好，因此，在用马齿苋煮水的时候最好是采用新鲜的马齿苋，没有新鲜马齿苋的话也可以用干马齿苋进行代替，马齿苋为一年生草本植物，叶互生，叶片扁平、肥厚，似马齿状，马齿苋是药食同源的植物，马齿苋的嫩茎叶可作蔬菜食用，同时也是中药中不可缺少的一味药材，全草供药用，有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。
马齿苋红的好还是绿色的好3根据生活经验来说，绿色的马齿苋食用口感更好，用于食用的话最好选择绿色的马齿苋，药用则红色、绿色都可以。
马齿苋红色还是绿色是细胞色素不同导致的，细胞色素基因依据不同种类有不同差别，归根到底是碱基序列不同，但植物的实质是一样的，有的基因经表达产生叶绿素，有的产生叶红素或在不同叶子的不同部位含叶绿素叶红素比例不同，于是就形成了不同的叶面色彩，通常来说不影响植物的营养和药性。
马齿苋吃多了会拉肚子吗4有这种可能性。
1、马齿苋富含水分、胶质、膳食纤维，食用马齿苋后可以滋润肠道，使粪便含水量增加，让粪便更好排出体外，过多的食用马齿苋则会加强这种效果，出现拉肚子症状。
2、马齿苋性寒，过多的食用马齿苋会增加脾胃之中的寒凉之气，同时会降低消化功能，容易出现消化不良的情况，脾胃寒凉之气加重，则容易出现消化不良症状，易导致拉肚子。
3、马齿苋性质寒凉，入大肠经，食用马齿苋之后肠道的滑利之气很强，容易出现拉肚子的情况。

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