今天小编给各位分享电饭煲怎么做蛋糕(电饭煲怎么做蛋糕最简单的方法),如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注小站,我们一起开始吧!我可以用电饭锅蒸蛋糕吗?
是的,用普通老电饭煲做蛋糕需要加热电饭煲空锅,相当于烤箱的预热功能 。具体操作方法如下:
1)开始上蛋前,要预热锅,电饭煲内胆刷油,有就按蛋糕键,没人就按烹饪键启动空预热锅 。预热时间就是你准备好所有材料的时间 。
?普通电饭煲直接按烹饪键蒸蛋糕 。蒸的时候用湿毛巾盖住出风口,然后蒸完闷20分钟 。
电饭煲只有一个烹饪按钮怎么做蛋糕?
随时可用:
4个蛋清,4勺糖,3勺面粉 。
牛奶6勺,盐适量,油适量 。
操作方法
用三筷子打蛋清,用不了多久就会起泡(可以放一点盐突出甜味) 。放一勺糖,继续打 。当它稍微稠一点的时候,再加一勺糖,再打一次...大概15分钟后会变成奶油,筷子不会掉 。
蛋黄里放两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀 。
倒入一半的奶油蛋白,搅拌 。搅拌均匀,倒入另一半奶油蛋清,上下翻炒 。
按下煮饭键,电饭煲预热1分钟,取出 。锅有点热 。倒入少许油,在锅中均匀涂抹,防止粘锅 。
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下,把气泡抖出来 。
按下烹饪键,2分钟后会自动跳转到保温档 。此时用毛巾盖住通风口20分钟,然后按下烹饪键,20分钟后就ok了 。
普通电饭煲不会做饭做蛋糕 。
是的,它是一种非常适合大家在家做蛋糕的方式,尤其是没有烤箱的家庭 。用电饭煲做蛋糕真的很方便 。如果不成功,可能是蛋清送得不好 。一般蛋清要在打蛋器上打,直到能挺起为止 。如果蛋清不够打发时间,做蛋糕就难了 。
电饭煲上的蛋糕功能怎么用?
用电饭煲做蛋糕的方法如下:1 。材料:鸡蛋4个,细糖80克,色拉油30克,低筋面粉120克 。
文章插图
辅料:盐4克,香草精2滴,水30克 。
二、练习1 。鸡蛋在盆里打 。
2.倒入盐和糖,用打蛋器高速搅拌 。记住,一定要放糖,尽快开始打,不然蛋黄裹着糖就送不走了 。
3.蛋液和糖搅拌到原来的5倍左右,颜色为白色 。用打蛋器刮纹不会马上消失,说明蛋糕液已经送到很稳定的状态了 。
4.将低筋面粉过筛,倒入蛋液中,用打蛋器低速搅拌均匀 。这时,一些蛋糕液会消泡,体积变小 。
5.把水和油放在另一个盆里备用 。
6.取一汤匙蛋糕液,用水和油拌匀 。
7.搅拌均匀后,此时的蛋糕液非常滑嫩 。
8.混合后,加入两滴香草精,搅拌均匀 。
9.将蛋糕液倒入电饭锅 。
10.插上插头,按功能键选择蛋糕程序,点击开始 。程序默认为50分钟 。
11.45分钟左右就可以打开电饭煲了 。如果底部是棕色的,可以关闭 。
12.倒出后,放凉,切块 。
一种用美的电饭煲蒸鸡蛋饼的方法
方法步骤:
1.把蛋黄和蛋白分开 。
把蛋白打成奶油 。
蛋黄里放两勺糖,三少面粉,六勺牛奶 。
4将准备好的蛋黄面倒入奶油中 。
文章插图
最后在电饭锅里刷一层油,倒进去蒸20分钟 。
做蛋糕,电饭煲步骤,材料 。
1.把鸡蛋打散,把蛋清和蛋黄分开,把蛋清放在一个容器里,蛋黄放在一个容器里 。
2.蛋清打匀,分三次加糖,发至能插一筷子 。
3、然后加入柠檬汁,再打15左右成奶油状 。
4.然后加入面粉、牛奶和油继续搅拌成面粉 。
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