![蒜苔火腿肠炒鸡蛋 蒜苔鸡蛋炒脆皮肠怎么做](http://img.gansulong.com/240120/1ISH918-0.jpg)
【蒜苔火腿肠炒鸡蛋 蒜苔鸡蛋炒脆皮肠怎么做】1、食材:蒜薹300克、脆皮肠2根、鸡蛋1个、酱油1勺、油适量
2、蒜苔去除表面的皮,再择成小段 。
3、脆皮肠切小块 。
4、锅内倒入食用油,倒入打散的鸡蛋炒熟盛出 。
5、锅内重新热油 , 倒入蒜苔翻炒 。
6、蒜苔变色后倒入脆皮肠翻炒 。加入鸡蛋 。淋入酱油,翻炒均匀即可 。
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