![糖醋大虾的做法大全家常菜 油焖大虾 糖醋大虾的做法](http://img.gansulong.com/240120/050300IJ-0.jpg)
1、用料:大虾20只左右、醋适量、白糖 两勺、葱、姜、盐、生抽适量 。
2、大虾洗净 , 控干水分 。
3、去虾线:用牙签在虾背第2节或第3节插入 。
4、轻轻往上挑 。
5、慢慢抽出虾线 。
6、葱姜切好备用 。
7、锅内放油,油热后放葱姜炒香 。
8、放入大虾翻炒微微变色 。
9、倒入醋,醋要多放,这道菜是酸甜口 , 糖和醋都要多 。
【糖醋大虾的做法大全家常菜 油焖大虾 糖醋大虾的做法】10、加入2勺白糖,适量生抽 , 少量盐 。翻炒至汤汁浓郁 , 虾熟,出锅,糖醋大虾就做好了 。
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