雪里红很多人都见过，也知道它是腌咸菜的常见材料，但是雪里红除了腌制以外能怎么吃呢？雪里红的食用方法有很多种 ， 一会我就把它的常见吃法写出来 ， 大家看过以后也就知道雪里红应该怎么吃了 。

雪里红怎么吃雪里红的常见吃法1、凉拌雪里红
雪里红这种菜品可以凉拌，平时想吃的时候 ， 可以取两棵雪里红，把它洗好以后切成小块，入沸水焯熟，取出过冷水降温，然后取出去掉水分，加入蒜泥和生抽以及香醋与香油，最后再放入少量的辣椒油，调匀以后酸辣可口的凉拌雪里红就做好可以食用了 。


2、清炒雪里红
雪里红可以清炒 ， 炒制时可以取新鲜的雪里红五百克，葱和蒜适量 ， 把雪里红洗好以后切成小段，起锅放油，加热以后把葱蒜入锅炒香，随后放入雪里红翻炒，炒匀以后加入食用盐和生抽，接着炒制 ， 等雪里红熟透以后加入适量鸡精进行调味 ， 调匀以后直接出锅装盘就能食用 。
3、雪里红做馅
【腌制雪里蕻怎么吃 雪里红怎么吃】雪里红做馅也是它的常见吃法之一 ， 平时制作时可以把雪里红去掉老叶，洗净 ， 剁碎，加入适量的肉馅剁匀，再加入生抽料酒和盐以及五香粉等调味料 ， 调匀以后可以按自己的需要做成包子或者饺子以馅饼等常见食品，味道也特别好 。

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