马齿苋不能和什么同吃马齿苋不能和什么食物同食吃马齿苋有什么好处和坏处 _吃马齿苋有什么好处和坏处

马齿苋不能和什么食物同食1鳖甲。
一般来说，食物相克的说法早就已经被证实为是谣言，但马齿苋除了是一种食物以外，还可以入药，所以在日常配伍方面是有所禁忌的。
而根据古医书《本草经疏》记载，煎饵方中不得与鳖甲同入，鳖甲和马齿苋一样，除了可以入药以外，也是日常中的一种食物，所以马齿苋不能和鳖甲同食。
吃马齿苋有什么好处和坏处2好处马齿苋在中医上是一种性味酸、寒，归肝、大肠经，有清热解毒、凉血止血、止痢功效的药材，吃了后可以有效预防缓解机体因热毒所引起的不适，比如血痢、痈肿疔疮、湿疹等。
从营养学来看，马齿苋中含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质，食用后可以为机体的新陈代谢提供能量。
而且含有的ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，所以还有利于防治心血管疾病。
坏处1、过敏：马齿苋中含有一些致敏物质，部分人群食用后有可能会出现皮肤发痒、红肿、起丘疹等过敏反应。
2、胃肠不适：马齿苋的性质寒凉，有滑利作用，要是服用过量的话，还有可能会对脾胃造成刺激，因此腹痛、腹泻、便溏等胃肠不适症状。
马齿苋晒干后和生的功效是一样的吗3是一样的。
马齿苋在晒干后，虽然会对导致一部分成分流失，但并不会导致其中的成分发生变化，所以马齿苋晒干后和生的功效是一样的。
只不过马齿苋在晒干去除水分后，其中药用成分浓缩，所达到的药效会更好一些，而生的虽然药效比较弱，但富含水分，而且没有成分流失，食用口感会更好一些。
马齿苋生吃可以吗4不建议。
【马齿苋不能和什么同吃马齿苋不能和什么食物同食吃马齿苋有什么好处和坏处】马齿苋从理论上来说是可以生吃的，但马齿苋在生长、运输等过程中，很有可能会受到一些灰尘、飞虫的污染，单纯的清洗后生吃，很有可能会将其中的一些脏东西直接吃进肚子，进而对胃肠健康造成损害，所以一般情况下是不建议马齿苋生吃的。

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