面包怎么二次加热


面包怎么二次加热

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【面包怎么二次加热】1、将烤箱预热至180度 。这是重新加热面包最合适的温度,再热一点面包就会糊了,温度低一些需要的烹饪时间也就更长,面包会发干 。如果你想让面包外脆内软,180度最合适 。
2、用锡纸将面包包起来,这可以避免面包外皮烤的过干过硬 。如果你没有包起来加热,面包皮可能会烤过火变硬 。
3、烤10-15分钟 。像法棍一样的小而细的面包,烤10分钟以内,大而厚的面包,烤15分钟,使面包中心充分受热 。
4、将面包从烤箱中取出 。马上将面包端上桌,这样面包就不会再次冷却 。第三次加热面包很可能失去最好的味道和口感 。