【白菜猪肉馅包子的做法 鲜肉白菜包子馅的做法窍门】1、食材:大白菜200克、猪肉末120克、小麦面粉250克、花生油10克、盐10克、五香粉5克、老抽5克、酵母5克、绵白糖10克、大葱60克、姜30克、芝麻油10克 。
2、和面发酵:将小麦面粉、酵母和绵白糖混合一起,温水和面,面和后,放入旁边饧发 。
3、调制馅料:大白菜剁好,大葱剁碎 , 剁碎备用,肉馅加入剁好的大葱、姜、老抽,加入五香粉、花生油、盐、芝麻油搅拌 。
4、包包子:将面揉好,搓成长条,揪成大小均等的剂,用面杖擀皮,放入馅料包成包子,包好的包子生坯需二次饧发30分钟 。
5、蒸包子:锅中添入适量凉水,放入饧好的包子生胚,盖好锅盖,蒸15分钟即可出锅 。
- 猪肉哪里的肉最好吃图片 猪肉哪里的肉最好吃
- 什么馅的包子好吃啊 什么馅的包子好吃啊
- 猪拱大猪槽 猪拱槽是什么情况
- 熬熟的猪油可以用不锈钢装吗 猪油可以用不锈钢装吗
- 大白菜的营养价值及功效与作用和小白菜 大白菜的营养价值
- 猪笼草的图片和资料 猪笼草的图片
- 猪笼草花的功效 猪笼草花有什么作用
- 白菜炒肉的家常做法窍门 白菜炒肉的家常做法
- 西洋参炖猪心的功效和作用 猪心的功效和作用
- 千张怎么炒好吃 大白菜炒千张怎么炒好吃