棒花鱼与虾虎鱼的区别是什么 棒花鱼与虾虎鱼的区别

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棒花鱼与虾虎鱼的区别棒花鱼
棒花鱼 , 体粗壮 。鼻孔前方下陷 。唇厚,上唇的褶皱不显著;下唇侧叶光滑 。侧线鳞35~39 。生殖时期雄鱼胸鳍及头部均有珠星;各鳍延长 。
形态特征
棒花鱼体长,稍侧扁 。头较短,吻短,前端圆钝 。眼小,侧上位,眼间宽平 。背鳍无硬刺,胸鳍圆钝,均较短 。尾鳍叉型 。头背部稍黑,体侧具一不明显的纵纹,其上有9-11个黑点斑块 , 背部也具8-11个黑色斑块 。背鳍和尾鳍具有由黑色小点组成的斑纹 。

背部深黄褐色,至体侧逐渐转淡 , 腹部为淡黄色或乳白色,背部自背鳍起点至尾基有5个黑色大斑 。在体侧有7—8个黑色大斑,此外在整个背部自头至尾不规则的散布有许多大小黑点 , 在背鳍、胸鳍及尾鳍上由小黑色斑点组成比较整齐的横纹数行,在生殖期体色转深,雄鱼更为明显 。
营养价值
棒花鱼肌肉粗蛋白含量为16.82%,水分含量为79.46%;棒花鱼肌肉中测出18种氨基酸,总量为14.05%,必需氨基酸总量为5.87% , 占氨基酸总量的41.48%,必需氨基酸构成符合FAO/WHO对于膳食蛋白质营养评价理想模式 。4种风味氨基酸总量为4.91% , 占氨基酸总量的34.66% 。以AAS进行评价,棒花鱼肌肉中第一限制性氨基酸为Val,第二限制性氨基酸为Ile 。以CS进行评价,棒花鱼肌肉中第一限制性氨基酸为Trp,第二限制性氨基酸为Val 。其必需氨基酸指数为75.63 。研究表明,棒花鱼的营养价值较高,具有较好的食用价值 。


虾虎鱼
虾虎鱼是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称,是一类体型小的食肉类鱼 。它们每一种都有符合各自特征的名字,如侏儒虾虎鱼、寻常虾虎鱼等,是鱼类中最大的家族,已知的种类达到2100多种 。它们看上去身材短?。?仅有几厘米长,有两条脊鳍,多数栖息于热带海水中,一部分生活在河流 , 溪流以及湖中 。虾虎鱼是中国原生鱼家族中的一个数量、品种较多的成员 , 也是世界上最小的脊椎动物之一 。
外形特征
虾虎鱼的特点是身体细长,体型?。?大多数短于10cm 。有两条脊鳍 。第一条有几根细微的脊骨,头部和两侧有一系列小的感觉器官,尾巴呈圆形,身上都有明亮的色彩 。有些种类,如欧洲的水晶虾虎鱼呈现透明的色彩 。
虾虎鱼类最突出的形态特征就是其腹鳍愈合成一吸盘状 。该吸盘的功能与䲟鱼的背鳍吸盘和圆鳍鱼科的腹鳍吸盘类似,但在解剖上是十分不同的结构,因此只是趋同进化的结果 。
【棒花鱼与虾虎鱼的区别是什么 棒花鱼与虾虎鱼的区别】世界上最小的脊椎动物要数Trimmatom和Pandaka属的虾虎鱼类,它们完全成熟后也短于1cm,分布在菲律宾的一种虾虎鱼身长只有13毫米 。也有些体型较大的虾虎鱼 , 比如拟虾虎鱼Gobioides的种类,体长可超过30cm,但这是少有的例外 。