1、肉皮用水焯5分钟后捞出晾凉，再把猪皮内面的肥油刮干净，一点不留 。
2、生姜切片，八角2个 。
3、把刮干净的肉皮切成细丝 。
4、然后在切成小丁 。

5、切好的肉皮丁放入高压锅里加2倍水，在放入姜片、八角、盐设置炖肉键 。
6、高压锅解压后倒入一个干净的容器彻底放凉后入冰箱冷藏到凝固 ， 最好冷藏一夜 。
7、扣出来切片放在盘子里 。
【驴皮冻的做法大全窍门 驴皮冻制作方法】8、取一碗中倒入生抽、白糖、蚝油、辣椒油、花椒油、盐、鸡粉、大蒜末拌匀 。
9、倒在皮冻上，撒上香葱拌匀即可 。

• 自学日语最快最有效的方法 自学日语最快最有效的方法
• 一种白色的扁扁的虫 白色扁扁的虫子是什么
• 方向盘发涩不顺畅 方向盘发涩不顺畅的原因
• 光的粒子性表现何在 什么揭示了光的粒子性
• 为什么卫生间楼顶上有管子 卫生间头顶的管子属于楼上还是我家
• 衣服上的字母胶怎么快速去除 t恤衣服上的英文字母的胶怎么祛除
• 越剧的主要伴奏乐器有哪些? 越剧的主要伴奏乐器有哪些
• 家庭美德的基本要求有哪些 家庭美德的基本规范有哪些
• 电脑时间长了性能下降 电脑用久了有哪些硬件的性能会下降?
• 梨花的精神与品格 梨花的精神品质