1、剁鱼肉前要在鱼肉里加入一汤勺海盐 。
2、剁20分钟鱼肉，剁到鱼肉很粘，再用刀宽的一面剁10分钟 。
3、将一汤勺的生粉倒入半碗水中搅拌 ， 将分好的鱼肉搓圆压扁 。

【鱼饼怎样做 鱼饼在家怎么做】4、使用平底锅，倒入适量的油，油开后将火调至最?。湃胗闳?。
5、放入鱼肉后，用筷子在鱼肉正反两面各处插洞 。
6、两面不断的翻煎 ， 煎至金黄即可 。

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