红薯成分
最佳答案红薯成分：每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等 。红薯，又称甘薯、番薯、山芋等 。是旋花科番薯属一年生草本植物 。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培 。其长2米以上，平卧地面斜上 。
文章插图
【红薯成分】每500克红薯可产生约635千卡的热能，含有11.5克蛋白质、14.5克糖、1克脂肪、100毫克磷、90毫克钙、2克铁、0.5毫克胡萝卜素、维生素B1、B2、C尼克酸、亚油酸等 。
红薯，又称甘薯、红薯、山芋等 。旋花科红薯是一年生草本植物 。它起源于南美洲和大小安的列斯群岛，广泛种植于世界各地的热带和亚热带地区 。它的长度超过2米，平躺在地上倾斜，叶子通常是宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟形或漏斗形，长3~4厘米 。假隔膜分为四室，地下块根、块根纺锤形、土黄色或紫红色 。它喜欢温怕冷，不耐寒，喜光，是不耐阴的作物 。
甘薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜生长温度为22-30℃，温度低于15℃停止生长 。不同的生长期对温度有不同的要求，芽温应为18-22℃，温度过高或过低都会影响出芽率 。苗期温度应为22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不应低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停止生长；如果低于8℃，会导致植物经霜枯萎死亡 。根块期温度应为22-25℃ 。适宜的温度可促进各种植物的良好生长，保证根块的数量和膨胀 。