章鱼干是章鱼脱水以后得到的一种食材，它保留了章鱼的大部分营养成分，具有一定的滋补功效，而且它还能入药 ， 可以用于人类多种疾病的预防与治疗 ， 那么章鱼干的营养价值与药用价值都有哪些呢？下面小编就为大家具体说一说 。

章鱼干的营养价值章鱼干的药用价值1、章鱼干能通乳补虚
章鱼干性质平和味甘，无毒 ， 可以入药，能补气血血也能收敛生肌 ， 是女性产后补虚生乳以以及催乳有理想食材 。
【章鱼干的营养价值和功效与作用 章鱼干的营养价值】
2、章鱼干能美容也能减肥
章鱼干中含有大量的胶原蛋白 ， 这种物质能让皱纹减少，也能增加皮肤弹性还能让皮肤带有光泽，另外章鱼还是一种高蛋白低脂肪的食材，平时人们食用不会吸收太多的热量，因此平时食用章鱼干不但能美容还能起到一定的减肥作用 。

3、章鱼干能补血气
章鱼干能补益气血，它对人类的气血两虚和身体虚弱都有很好的调理作用，另外章鱼干中还含有大量的不饱和脂肪酸，它们能清理血液中的胆固醇 ， 也能软化血管，能有效减少中风和动脉硬化以及高血脂的发生 。
4、章鱼干能补脑益智
章鱼干中不但蛋白质含量高，还含有多种氨基酸，特别是牛磺酸的含量特别高 ， 这种物质可以直接作用于人类的大脑，能促进智力发育，也能提高记忆力，对老年痴呆和记忆力下降以及健忘等不良症状都有不错的调理功效 。

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