【红茶不宜人群,绿茶并不是适合所有人! 红茶养人还是绿茶养人】
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绿茶养人 。因为绿茶是不经过任何发酵的,又采用急火焙干的方法,所以绿茶中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖含量是其他茶叶无法相比的 。特别是茶多酚,对人体的自由基具有非常好的消灭作用 。绿茶,是中国的主要茶类之一 。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分 。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名 。
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