鸡蛋稀饭的做法稀饭的做法( 二 ) _大火烧

粥的做法
之一步:首先，淘米。切记不要洗太多次，否则会造成大米的大量营养流失。然后，浸泡大米一段时间，让大米吸水膨胀。
小贴士:这一点很重要，因为米饭吸水后会膨胀，所以再煮的时候，不仅淀粉会更容易熟，而且味道会有点粘，米香味会更浓。
第二步:然后在锅里加水。水烧开后，将米饭放入锅中，用勺子搅拌。当米饭再次沸腾时，顺时针搅拌几次。然后煨。
第三步:在重新煮粥的过程中，要经常搅拌米汤，防止粘底。看到米饭已经煮好了，开花了，粥也基本煮好了，我们就关火，放在小碗里。当然，你也可以在粥中加入其他配料来增加更多的味道，只需将米汤煮沸后再加入即可。
煮粥的20种方法
做法:先用一定量的水将面粉搅拌成糊状，水开后再用水稀释面糊！然后搅拌开水，将面糊倒入开水中！搅拌均匀，煮开即可食用！
材料有小米粥、大米粥、红薯粥、鸡蛋粥等。
材料:1杯米饭，8杯水，
具体做法和步骤:
抖掉多余的米，在米杯中洗一杯米，在内锅里放八杯水。
2.电饭煲外锅放一杯水，跳起来闷十分钟；气版:饭煮到七分熟，开始闷。
闷的时候水面变得泥泞无米。
五粒米软，别小看只有一杯米，煮完还挺多的。
三碗奇迹般的粥就这样诞生了。
？？觉得无味？哦~说明你病的还不够严重。这顿饭会让你的胃舒服些。至于罐头照片...啊？？我现在没病！
注意:
粥和粥的区别
粥煮的水多，米少，粥则相反，米多，水少。南方喝粥多，北方喝粥多。
粥的做法比粥难。粥的熬煮时间更有讲究。粥的做法就简单多了。
煮粥的正确方法是什么？
粥的做法:
1.把米放大，放在水里煮。
2.加入适量的水:大米和水的比例为:整粥= 1杯大米+8杯水。(稠粥= 1杯米饭+10杯水；稀粥= 1杯米饭+13杯水)
注意力问题
1.掌握煮粥的温度:大火烧开后，迅速转小火，注意不要让粥汁溢出，然后慢慢盖缝，小火煮。
2.持续搅拌至粘稠:大火煮沸时持续搅拌，小火煮沸时减少搅拌。
3、凉水下的米粥好:让大米充分吸水，粥会更香更软。

文章插图
潮汕大米粥:
潮汕人称之为“米”:水和米混合在一起，最后水变成粥油——乳白色的果冻；粥清澈饱满，但入口即化，与粥油相得益彰。
温度:
在民事和军事之间。
粥煮的时候火越大越好，这样米饭容易开花。但粥锅打开后，要轻轻调节温度，保持粥沸，汤不溢出。火太大，上面的米油会变黄，火太小，粥就不会糊化。这个时候，米与米、米与水、米与锅壁之间要有均匀平缓的碰撞和摩擦，但要有足够的力度。米粒会一点一点糊化，粥汤一点一点变浓，米香一点一点渗出。
怎么煮粥？
每天吃同样味道的粥会很无聊，换个口味也不错。下面给大家分享一下粥的做法。我希望你喜欢它。
粥的之一种方法:香菇菜粥。
食物准备
白米饭50克，青菜1个，肉末50克，香菇适量，清水500毫升。
方法步骤
1.将蘑菇、蔬菜和肉切成块备用；
2.大米洗净放入锅中，加水，大火烧开后转小火，时不时翻炒几下，防止粘底；
3.煮沸后，加入肉末，搅拌均匀。再次煮沸后，加入蘑菇，小火煮15分钟；
4.然后加入蔬菜，搅拌均匀，撒上适量盐调味，出锅。
粥的方法二:面粥。
食物准备
棉线适量，粥少许，虾皮，油菜，葱，油，胡椒粉，盐。

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