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4月26日,在新疆维吾尔自治区昌吉市北京南路街道花卉幼儿园,科技馆工作人员正在为孩子们做干冰实验 。(梁/人民图片)
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据健康时报报道,9月15日,江苏南京的季女士购买了一盒月饼,称店员只说里面有干冰,没有说别的 。上车后,纪女士打开包裹,准备托运 。没想到,刚打开外包装,就有大量干冰从箱子里散落出来,让她措手不及 。经医生诊断,季女士左臀部、右大腿冻伤 。那么,干冰是什么会伤人呢?使用干冰有什么风险?
据《齐鲁晚报》报道,干冰是固体二氧化碳,温度为-78.6℃ 。干冰的用途非常广泛,消费者通常更多接触的是舞台的云彩效果和食物保鲜 。虽然干冰有很多优点,但是由于其低温和易挥发的特性,在使用中也存在一些安全隐患 。
那么,使用干冰有哪些具体的安全隐患呢?
1.干冰有爆炸危险 。长沙化学工作室首席老师、长郡中学化学教研组组长姚建民在接受长沙新闻网采访时表示,干冰在正常情况下不太可能爆炸,但储存不当还是有一定的风险 。干冰挥发时会释放出比固体干冰大1000多倍的二氧化碳气体 。如果放在封闭的环境中,存储环境内部会产生很大的压力,最终导致物理爆炸 。需要注意的是,干冰的蒸发温度是-78.477℃,而冷冻箱的温度是-4℃到-24℃ 。即使在冷冻室的低温下,干冰也会挥发 。《齐鲁晚报》还提到,很多消费者买了含干冰的食物后不愿意扔掉,往往把食物和干冰一起放在冰箱里,会带来爆炸的潜在风险 。干冰挥发的气体一旦超过冰箱空的容量,就很容易发生危险 。因此,工商部门建议消费者及时处理未使用的干冰,或者将其放在未密封的空房间内 。
2.干冰容易冻伤皮肤 。据经济日报报道,干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上 。干冰挥发时,周围温度会急剧下降,存在冻伤的潜在危险 。尤其是小孩子,喜欢把干冰放在手上或者其他部位降温或者玩耍,容易冻伤皮肤 。中国消费者协会提醒大家,不要让干冰直接接触皮肤,以免冻伤 。取干冰时,还必须使用厚棉手套、夹子等间隔物 。
本文由复旦大学博士生导师、公共卫生学院环境卫生系副主任阚海东进行科学把关 。目前主要研究方向为环境与健康、环境流行病学和健康风险评估 。
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