2 。半柠檬片,胡萝卜片,洋葱片,小米片,大蒜片 。
3 。把所有的材料和调味料放进一个大碗里,搅拌均匀 。
2、 蒜茸扇贝粉丝
最经典的吃法,扇贝和蒜蓉粉丝被公认为黄金搭档,新鲜又肥 。
材料:扇贝20个,粉丝1把 。
配料:葱1小段,姜3片,蒜头1头,红椒和青椒各一半 。
文章插图
调味料:蚝油4汤匙,生酱油4汤匙,料酒2汤匙,米醋少许 。
方法:1 。将扇贝放入池中,用小刷子分别刷两面 。
2 。开水后将扇贝放入锅中,1-2分钟后捞出至所有开口处 。
3 。取出扇贝肉,撕去扇贝柱周围的黑色物,留扇贝柱、裙边和黄色物,然后洗净一半贝壳备用 。
4 。事先把一把粉丝泡在温水里 。你可以把粉丝分成几个部分,这样短的粉丝可以更容易的放在壳上 。
5 。烫好后,将扇贝放入软粉丝中1分钟,不关火,直到没有硬核 。
6 。然后把粉丝盘放在扇贝壳上,再放上一块扇贝肉,然后摆放整齐,等待浇水 。
7 。将红椒、青椒切成小颗粒,用蒜蓉机将蒜蓉压成蒜泥,洋葱、姜切成片 。
8 。将锅中的油加热,放入葱花和姜末,用最小的火翻炒出香味,然后放入蒜泥,翻炒出蒜味 。
9 。倒入一碗扇贝汤煮沸 。然后加入蚝油酒,少许米醋,最后加入红椒和青椒 。
10 。把蒜汁拌匀,趁扇贝热时立即用小勺将蒜汁倒在扇贝上 。
扇贝壳是干垃圾吗 扇贝壳是什么垃圾
1、扇贝壳是干垃圾 。扇贝壳十分坚硬,无法在自然环境中分解,没有回收利用的价值,也不会污染环境,所以属于干垃圾 。
2、垃圾分类是很多人都要面对的问题,根据垃圾的性质,可以将垃圾分为湿垃圾、干垃圾、有害垃圾和可回收垃圾,分辨垃圾种类时,要根据它的性质进行分辨 。
3、湿垃圾也被称为厨余垃圾、易腐垃圾,指的是能够在自然环境中腐烂的垃圾,比如剩饭剩菜、果皮、动物内脏、鱼骨头、鸡骨头、树叶、杂草等 。
4、干垃圾也被称为其他垃圾,指的是除湿垃圾、有害垃圾、可回收垃圾以外的其他垃圾,比如一次性餐具、卫生间用纸、硬骨头、硬果壳、灰尘、毛发、花盆等 。
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