麻酱拌豆角怎么做 麻酱拌豆角的材料和做法步骤

麻酱拌豆角怎么做 麻酱拌豆角的材料和做法步骤

麻酱拌豆角是一道非常家常的菜 , 但是这道菜又是夏季不能少的一道菜 。豆角适合夏季食用,搭配麻酱来腌制入味,更加美味 。下面我们就具体介绍下麻酱拌豆角的材料和做法步骤 。
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第一步:准备豆角,葱白,麻酱,盐,醋 , 香油,生抽和蒜 。第二步:清洗豆角之后从中间对半切开,将豆角中的囊切除掉 。第三步:在锅中加入水后,放入盐,加入豆角汆汤后捞出放入凉水 。第四步:将葱白切丝后泡入水中,小碗中加入蒜蓉 , 麻酱,醋,生抽和香油 , 搅拌均匀 。第五步:将豆角放入碗中,搬入碗中的麻酱汁,搅拌均匀即可 。二、麻酱拌豆角的材料和做法步骤二


第一步:豆角一根清洗后切开 , 去囊切丝 。第二步:将红椒切丝之后,虾仁焯水之后待用,将大蒜拍成蒜泥 。第三步:豆角丝放入冰箱长冰镇下后取出放入盆中,加入红椒丝,虾仁,蒜泥 。第四步:加入麻酱后搅拌均匀后即可 。三、麻酱拌豆角的材料和做法步骤三
第一步:将豆角去囊后切片,斜向切片 。第二步:烧开一锅水,加入豆角片,汆汤后捞出过凉水 。第三步:豆角加入碗中后 , 添加入盐,生抽 , 醋,香油,蒜末,搅拌均匀 。第四步:白麻酱溶于水做成麻酱汁 , 搬入豆角中拌匀即可 。