【小米海参粥的做法 海参粥的做法】1、首先把海参放入保温杯 ， 用开水泡发，取出后除去内脏 ， 洗净留作备用 。
2、小米中加入鸡汤慢炖20分钟，锅中倒入冷水姜片和海参 ， 用黄酒焯水 。

3、焯好后盛入碗中，加少许盐再炖5分钟，炖好盛入碗中，撒上枸杞和葱花即可 。

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