1、材料:大芥兰500克、瘦肉100克、花生油适量、酱油适量、盐适量 。
2、瘦肉 , 切肉丁,加入油、酱油、盐,腌制十分钟 。【大芥兰怎么做好吃 大芥兰怎么做好吃法大全】
3、大芥兰去皮,洗干净,切斜段 。
4、热锅,爆炒一下瘦肉 。
5、加入芥兰;加一点水,改为小火炒三分钟 。
6、加入盐,再炒一分钟,即可 。脆爽出锅 。
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