1、新鲜桂花筛去杂质 , 把梗从筛眼里筛出来,摘掉梗 。
2、把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土 , 装入容器中,加少许糖腌渍几小时 。【桂花酒的制作方法 自制桂花酒的制作方法】
3、准备冰糖和枸杞子 , 用干净的白纸做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,封好瓶口 。
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