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刨冰做法介绍
刨冰做法介绍
在夏天,人们会尽力给自己降温 。有人选择吃冰棍,有人选择喝茶,有人选择在家做刨冰 。下面是我为你精心整理的刨冰方法介绍 。欢迎参考!
薏米绿豆刨冰
材料
绿豆200克,细糖100克,麦芽30克,薏苡仁150克,果糖适量,刨冰适量,炼乳适量,枸杞少许,果糖少许 。
工作方法
1.将绿豆洗净,放入水中浸泡5小时左右,使其膨胀,沥干水分 。
2.然后在锅里加水盖绿豆的量,烧开后倒掉水,加入盖好的绿豆的量,煮到软,用手指捏碎,然后关火,沥干水备用 。
3.将方法(2)制备的绿豆与细糖和麦芽一起煮沸 。在这个过程中,绿豆必须从锅底开始不断搅拌均匀,直到糖水蒸发 。这是蜂蜜绿豆,是保留的 。
4.将枸杞和少许果糖混合备用 。
5.薏苡仁洗净,用清水浸泡3小时左右,使其膨胀 。加入盖有薏苡仁的开水至变软,沥干,加入适量果糖调匀备用 。
6.最后将步骤(3-5)的材料铺在碗里,倒入炼乳,锉好刨冰,倒入炼乳,再铺步骤(3-5)的材料 。
果酱刨冰
材料
果酱(草莓、蓝莓、黑醋栗、橙子等 。)、炼乳或黄桃罐头、红豆沙、绿豆沙等 。
工作方法
1.打开刨冰机的顶盖,将冰块放入刨冰桶中 。用刨冰机自带的杯子冷冻 。好吧 。
2.盖上顶盖,将容器放在下面,用手握住把手,顺时针转动把手,冰块就会被切成块,落入下面的容器中 。
3.将刨冰放入杯中,分发水果、果酱、炼乳等 。银行喜欢的可以降温的刨冰就做好了 。
水冰(压碎或刨平)
材料
刨冰,蜂蜜红豆,香草冰淇淋1球,抹茶糖浆少许,抹茶粉少许,红豆沙 。
工作方法
1.先在容器里放入适量的蜂蜜红豆,倒一点抹茶糖浆在上面,然后把刨冰放在桌子上 。
2.上面放一团香草冰淇淋,边上放点豆沙,最后倒入抹茶糖浆,撒上一撮抹茶粉 。
超级简单好吃的水果刨冰
![怎么做刨冰机 怎么做刨冰](http://img.gansulong.com/230119/144601G15-0.jpg)
文章插图
材料
芒果300克,鲜奶60毫升 。
工作方法
1.芒果去皮,切成小块,冻成冰 。
2.冷冻后,加入鲜奶,用搅拌机打成冰沙 。
3.放入冰镇杯中,用芒果片装饰 。
芒果奶昔
材料
芒果150克,芒果汁50毫升,果糖50毫升,冰块200毫克 。
工作方法
1.芒果洗净,去皮,切块 。
2.放在保鲜盒里冷冻半天以上,就变成芒果果冻了 。
3.取步骤2中的芒果果冻、芒果汁、果糖和冰块,放入搅拌机中搅拌约15-20秒 。
西瓜刨冰
材料
西瓜1000克,糖1汤匙(15克) 。
工作方法
1.将西瓜去皮,去籽,取瓤,切成小块 。将软糖和150ml水放入小锅中,用小火煮沸,制成淡黄色糖水 。
2.将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅拌水果泥 。
3.将捣碎的水果倒入一个浅容器中 。将容器移入冷冻室冷冻 。每小时将容器顶部的冰沙舀到一边,直到它们都变成冰沙 。
欺骗
1.果泥一定要打得更细腻,这样思慕雪的颜色和味道才会均匀 。
2.对于冷冻刨冰的浅底容器,尽量选择底面积大的容器,可以提高刨冰的凝结速度 。
3、每隔一个小时,一定要用勺子或叉子把表面的冻冰沙拉放到一边,这样既加快了凝固时间,又避免了完全凝结成冰后难以取用 。
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刨冰的做法
刮痧冰是将冰块刨成雪花,浇上炼乳和糖浆,加入各种水果或其他配料制成的高级冷饮 。口感细腻,渣糖少 。解暑效果特别好,吃多了也不会有饱腹感 。那么刨冰的方法有哪些呢?请阅读下面的文章,跟着我去了解一下 。
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