黑松露和松茸的区别主要在于
1.外观不同:两者的形状非常不同,黑松露主要形状为块状,所以在生活中常被称为块菌;而松茸一般呈大头条状 。
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【黑松露和松茸的功效 黑松露和松茸的区别】2.产地不同:松茸的主产区在中国,集中在金沙江流域附近;而黑松露的主要产地集中在国外,如意大利、法国等常见的一些欧洲国家 。
3.生长环境不同:一般来说,这两种细菌都生长在地表以下,比较难被找到 。相比之下黑松露生长得更深,大多在地下30至30厘米处,一般会采用猎犬来探测黑松露的位置,而黑色松茸生长较浅,相对容易被找到 。
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